[시사종합신문 = 오승택 기자] 동신대학교 산학협력단에서 위탁·운영 중인 강진군 어린이급식관리지원센터(센터장 이인옥, 동신대학교 식품영양학과 교수)가 최근 2024년도 우수급식소 시상 및 관내 어린이급식소 시설장 대상으로 집합교육을 실시했다.

이번 시상식에서는 영아전담어린이집, 어린이집, 지역아동센터로 구분하여 적극적인 조리실 위생·안전관리 및 센터 특화사업 참여 시설을 대상으로 룸비니영아전담어린이집, 씨튼어린이집, 푸른들어린이집, 산내들지역아동센터, 칠량지역아동센터 등 총 5개소가 선정됐다.

이들 시설은 위생과 안전관리에서 탁월한 성과를 보였으며, 센터의 특화사업에 적극적으로 참여하여 우수급식소로 선정되는 영예를 안았다.

이번 집합교육은 전년도 사업을 기반으로 센터 운영의 질적 향상을 목적으로 2024년 사업성과 및 2025년 사업소개로 진행됐으며, '개정된 건강진단결과서 알아보기'를 주제로 시설장 대상 위생교육이 실시됐다.

이인옥 센터장은 “이번 교육이 시설장들과 함께하는 소통의 장이 돼 뜻 깊었다”며 “아이들에게 안전하고 건강한 급식을 제공할 수 있도록 앞으로도 실질적인 지원과 열린 소통을 이어갈 계획”이라고 밝혔다.

강진군 어린이급식관리지원센터는 2월부터 관내 어린이급식소를 대상으로 1차 위생·안전 및 영양 순회방문을 갖는다.