À̹ø °æÁøÀº ÃÖ±Ù 3³â°£(2020~2022) ³óÃÌÀÚ¿ø»ç¾÷À» ÅëÇØ ÃßÁøÇÑ ¼º°ú·Î ³óÃÌÀÚ¿ø»ç¾÷ºÐ¾ß ±â¼úº¸±Þ, Á¤ºÎÁ¤Ã¥ ½ÇÇö¼º°ú(±ÕÇü¹ßÀü, Á¤ºÎÇõ½Å, »çȸÀû °¡Ä¡Ã¢Ãâ µî)¿Í Áö¿ª Çö¾È ¹®Á¦ÇØ°á, Äڷγª 19´ëÀÀ ¼º°ú, Àü¹®Àη À°¼º µîÀÇ ÁöÇ¥º° Æò°¡¸¦ ÅëÇØ ¿ì¼öÇÑ °øÀûÀ» ÀÎÁ¤¹Þ¾Æ ¿ì¼ö»óÀÇ ¿µ¿¹¸¦ ¾È¾Ò´Ù.
ƯÈ÷ ³óÃÌÀÇ »õ·Î¿î °¡Ä¡¿Í ÀÏÀÚ¸®¸¦ âÃâÇÏ´Â »ê¾÷À» ÀǹÌÇÏ´Â ³óÃÌÀ¶º¹ÇÕ»ê¾÷ R&D¿¬±¸ ¹× ÇöÀå±â¼úÁö¿øÀ¸·Î 24°³ Á¦Ç°°³¹ß, °¡°ø¾÷ü 25°³¼Ò À°¼º, HACCP ÀÎÁõ È®º¸ µî Áö³ 3³â°£ ÃÑ 31°³ ½Ã¹ü»ç¾÷ 16¾ï 2,500¸¸¿ø ±Ô¸ðÀÇ ³óÃÌÀÚ¿øºÐ¾ß Áö¿ø»ç¾÷À» ÃßÁøÇÏ¿´´Ù.
Á¤Çý¶õ ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ ¼ÒÀåÀº¡°À̹ø ¼ö»óÀº ³ó¾÷Àΰú ÇÔ²² ÃÖ¼±À» ´ÙÇÑ °á°ú·Î ¾ÕÀ¸·Îµµ ½Ã´ë Æ®·»µå¸¦ ¹Ý¿µÇÑ ¹ßÀü¹æ¾ÈÀ» ¸ð»öÇÏ°í °ü³» ¸ðµç ³ó¾÷ÀÎÀÌ ¸¸Á·ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ³óÃÌÀÚ¿ø»ç¾÷ ÃßÁøÀ» À§ÇØ ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.