[시사종합신문 = 오승택 기자] 무안군(군수 김산)은 최근 학부모와 초등학교 1~2학년 학생을 대상으로 우리쌀의 우수성을 알리고자 쌀을 이용한 요리교실을 진행했다고 밝혔다.

이번 교육은 학부모와 아이가 함께 미니케이크, 초코쿠키 등 쌀 베이킹 요리를 만들어 봄으로써 쌀은 밥이나 떡으로만 먹는다는 인식을 바꾸고 서구화된 식생활로 쌀 소비가 감소하는 상황을 극복하기 위해 개최됐다.

당초 2회로 예정됐던 실습교육은 학부모와 아이들의 성원에 힘입어 추가교육까지 총 3회로 진행됐으며, 지루한 이론교육보다는 퀴즈를 통해 아이들의 관심과 참여를 유도했다.

특히 이번 교육에서는 엄마 뿐만 아니라 아빠들의 참여율이 높았으며, 이들에게 체험을 통한 즐거운 추억을 선물했다.

한편, 무안군 관계자는 “쌀 소비 확대 분위기가 조성될 수 있도록 앞으로도 교육을 지속적으로 운영할 계획이다”고 말했다.