21ÀÏ ³ó±â¼¾ÅÍ¿¡ µû¸£¸é Àúź¼Ò ³ó¾÷±â¼úÀÎ ¡®50ÁÖ À̾ÓÀç¹è¡¯°¡ ±º»êÁö¿ª º 1¸ðÀÛ Àç¹è¸éÀû¿¡¼ 44.8%¸¦ Â÷ÁöÇß´Ù. ÀÌ´Â ¸éÀû ha´ç ¾à 45¸¸¿ø¾¿, ÀüüÀûÀ¸·Î´Â 17¿©¾ï¿øÀÇ °æ¿µºñ¸¦ Àý°¨ÇÏ°í ź¼Ò ¹èÃâ·®µµ ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ¾î ¾ÕÀ¸·Îµµ ¡®50ÁÖ À̾ÓÀç¹è¡¯´Â Áö¼ÓÀûÀ¸·Î È®´ëµÉ Àü¸ÁÀÌ´Ù.
¡®50ÁÖ À̾ÓÀç¹è¡¯´Â À̾ӿ¡ ÇÊ¿äÇÑ À°¹¦»óÀÚ¸¦ ÁÙÀ̱â À§Çؼ »óÀÚ´ç º±¾¾ ÆÄÁ¾·®À» 280~300g(°üÇà 130~180g)À¸·Î ´Ã¸®°í Àç½Ä¹Ðµµ¸¦ 3.3§³´ç 50ÁÖ(°üÇà70~80ÁÖ)·Î µå¹°°Ô ½É´Â Àç¹è±â¼úÀÌ´Ù. ±âÁ¸ Àç¹è¹ýº¸´Ù À̾ӿ¡ »ç¿ëµÇ´Â À°¹¦»óÀÚ¼ö¿Í ³ëµ¿·ÂÀ» ÁÙ¿© °æ¿µºñ¸¦ Àý°¨ÇÏ°í, Àç¹è½Ã ¹ß»ýµÇ´Â ź¼Ò¹èÃâ·®À» °¨¼Ò½ÃÄÑ Åº¼ÒÁ߸³À» ½Çõ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Àúź¼Ò ³ó¾÷±â¼ú·Î ¶°¿À¸£°í ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ Áö³ 2¿ùºÎÅÍ 4¿ù±îÁö »õÇØ¿µ³ó¼³°è±³À°, Àúź¼Ò ºÀç¹è ±³À° µî ¸ðµÎ 25ȸ¿¡ °ÉÃÄ 1,020¸íÀÇ ³ó¾÷Àο¡°Ô ¼øȸ±³À°À» ½Ç½ÃÇß´Ù. À°¹¦½Ã±â¿¡´Â º»¼Ò ´ã´çºÎ¼¿Í 12°³ ³ó¾÷Àλó´ã¼Ò µî 15¸íÀÇ Àü¹®Áöµµ»ç°¡ °ü³» À°¹¦Àå 111°³¼Ò¸¦ ¼øȸÇϸç Àúź¼Ò º³ó»ç Àç¹è±â¼úÀÇ ±âº»ÀÎ °Ç°ÇÑ ¸ð¸¦ Å°¿ìµµ·Ï ÁýÁßÀûÀÎ È«º¸È°µ¿À» ÆîÄ£ °á°ú´Ù.
½Åµ¿¿ì ±â¼úº¸±Þ°úÀåÀº ¡°¡®50ÁÖ À̾ÓÀç¹è¡¯´Â Á¤ºÎÀÇ Åº¼ÒÁ߸³ Á¤Ã¥¿¡ ¹ß¸ÂÃá Àúź¼Ò º³ó»ç Àç¹è±â¼ú·Î »ý»êÀηÂÀÌ ºÎÁ·ÇÑ ³óÃÌ¿¡¼ ³ëµ¿·Â°ú »ý»êºñ¸¦ ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Â ³ó°¡ ¸ÂÃãÇü Àç¹è±â¼úÀÌ¸é¼ º´ÇØÃæ°ú µµº¹¿¡µµ °ÇÑ º¸¦ Àç¹èÇÏ´Â ±âº»±â¼úÀÌ´Ù¡±¸ç, ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ Áö¼ÓÀûÀÎ È«º¸¿Í ±³À°À» ÅëÇØ Áö¿ª Àüü¿¡ È®´ë º¸±ÞµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.