[광주/시사종합신문]장민규 기자 = 광양교육지원청(교육장 임원재)은 일교차가 심한 환절기를 맞아 식중독 없는 안전한 학교급식을 위하여 19일부터 5월말까지 교육장을 비롯한 과장급 이상 간부공무원이 참여하는 학교급식 특별점검을 실시할 계획이다.

광양교육지원청은 연2회 정기 위생ㆍ안전점검 외에 불시점검을 통한 학교급식 관계자의 경각심 제고와 급식현장 의견 청취 및 근무여건 상황 파악을 위하여 매년 간부공무원 특별점검을 실시해 오고 있다.

임원재 교육장은 19일 이른 아침 광양서초등학교를 방문하여 식재료 검수 과정부터 조리공정, 급식시설 및 조리종사자 개인위생관리 실태 등 학교급식 전반에 대해 살펴보고, 안전하고 건강한 급식제공을 위한 급식종사자의 노고를 격려하며“식중독 예방을 위한 위생관리는 물론, 안전보건교육 및 정기검사 철저로 안전사고 예방에 만전을 다하여 안전한 학교급식이 되도록 최선을 다해줄 것”을 당부했다.

광양서초등학교 황준형 영양교사는 “학교급식에 대한 기대와 관심이 높아진 만큼 자체 위생관리를 강화하여, 학생과 학부모 모두가 만족하는 안전하고 맛있는 학교급식 제공을 위해 노력하겠다.”고 다짐했다.

한편, 광양교육지원청은 위생ㆍ안전점검 외에도 급식기구 미생물검사, 식재료 안전성 검사 등 학교급식 위생ㆍ안전 강화를 위해 지속적으로 노력할 것이라고 밝혔다.