6Â÷»ê¾÷ »ç¾÷ÀÚ ÀÎÁõÁ¦µµ¶õ ³ó¾÷ÀÎ ¶Ç´Â ³óÃÌÁö¿ª¿¡ °ÅÁÖÇÏ´Â ÀÚ°¡ ³óÃÌ Áö¿ªÀÇ ³óƯ»ê¹° ․ ÀüÅë¹®È µî À¯ ․ ¹«ÇüÀÇ ÀÚ¿øÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¿© ½Äǰ°¡°ø µî Á¦Á¶¾÷, ¹®È°ü±¤ µî ¼ºñ½º¾÷À» ÅëÇØ ºÎ°¡°¡Ä¡¸¦ âÃâÇÏ´Â °æ¿µÃ¼¸¦ ÀÎÁõÇÏ´Â Á¦µµ·Î¼ ³ó¾÷ÀÇ 6Â÷»ê¾÷È¿Í ¼ºÀå°¡´É¼ºÀÌ ÀÖ´Â »ç¾÷ÀÚ¸¦ ±¹°¡°¡ ÀÎÁõÇÏ°í °ü¸®, À°¼ºÇÏ´Â Á¦µµÀÌ´Ù.
»ê¸²Á¶ÇÕÁß¾Óȸ Àӻ깰À¯Åë¼¾ÅÍ´Â ´ëÇü¸¶Æ® ․ ¹éÈÁ¡ ․ ¿Â¶óÀμîÇθô ․ Çб³±Þ½ÄÀ¸·Î °ø±ÞµÇ´Â Ç¥°í¹ö¼¸, ¸ñÀ̹ö¼¸ µîÀÇ ¹ö¼¸·ù, °ïµå·¹, °í»ç¸®, µµ¶óÁö µîÀÇ ³ª¹°·ù(µ¥Ä£ ³ª¹° Æ÷ÇÔ), ´ëÃß, Àã, ÀºÇà µîÀÇ ¼ö½Ç·ù, ģȯ°æ ä¼Ò¿Í °¢Á¾ ¾ç³ä Àç·á µî ģȯ°æ ÀÓ․³ó»ê¹° ¿øÀç·á¸¦ ¼ö¸Å, °¡°ø ¹× À¯ÅëÀ» Çϰí ÀÖÀ¸¸ç,
À̹ø 6Â÷»ê¾÷ ÀÎÁõÀº ±×µ¿¾È Àü±¹ÀÇ »ê¸²Á¶ÇÕ¿øÀÌ »ý»êÇÏ´Â ³ó․Àӻ깰ÀÇ ¼ö¸Å¿Í °¡°ø À¯ÅëÀ¸·Î Á¶ÇÕ¿øÀÇ »îÀÇ Áú Çâ»óÀ» À§ÇØ ³ë·ÂÇÑ °Í°ú ½£ Ä«Æä, °Ç°ÇÑ À½½Ä ÇÁ·»Â÷ÀÌÁî °³¹ß µî Áö¼Ó °¡´ÉÇÑ »ê¸²¹ßÀüÀ» À§ÇÑ »ê¸²Á¶ÇÕÀÇ Ã¢Á¶Àû 6Â÷»ê¾÷µéÀÌ ³ó¸²Ãà»ê½ÄǰºÎÀÇ ÀÎÁ¤À» ¹Þ´Â °è±â°¡ µÇ¾ú´Ù.
À̹ø 6Â÷»ê¾÷ ÀÎÁõÀ¸·Î »ê¸²Á¶ÇÕÁß¾Óȸ Àӻ깰À¯Åë¼¾ÅÍ´Â HACCP, ISO22000 ÀÎÁõ°ú ÇÔ²² º»°ÝÀûÀÎ ÀÓ ․ ³ó»ê¹° À¯Åë°ú °¡°ø, »ê¸²ÀÇ 6Â÷»ê¾÷È »ç¾÷µéÀÌ ÈûÀ» ¾ò°Ô µÇ¾ú´Ù.


2026.02.13 (±Ý) 18:27























