ģȯ°æºñ·á Æò°¡´Â ¸Å³â Àü±¹ ÁöÀÚü¿Í ½Ã±º±¸¡¤³óÇùÀ» ´ë»óÀ¸·Î 8°³ ÁöÇ¥¿¡ µû¶ó ģȯ°æ³ó¾÷ÀÇ Á߿伺À» È®»êÇϱâ À§ÇØ Á¤ºÎ°¡ ½ÃÇàÇϰí ÀÖ´Ù.
Æò°¡ Ç׸ñÀº Åä¾çÀ¯±â¹°ÇÔ·®, Åä¾ç»ê¼ºµµ(pH), Åä¾ç°ËÁ¤½Ãºñó¹æ °Ç¼ö, À¯±âÁúºñ·á °ø±Þ Áõ°¡À², ÈÇкñ·á »ç¿ë·® Àý°¨·ü, ¿¹»êÁýÇà·ü, ±³À°È«º¸½ÇÀû, ǰÁúÁ¡°Ë½ÇÀû, Åä¾çȯ°æ °³¼± ÀÚü»ç¾÷ ÃßÁø ½ÇÀû µî 18°³ Ç׸ñÀÌ´Ù.
Àü¶ó³²µµ´Â Åä¾çȯ°æ ÀûÁ¤¼º ¹× ¿¹»ê ÁýÇà³ë·Â ºÎ¹®¿¡¼ ³ôÀº Á¡¼ö¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù. ƯÈ÷ À¯±âÁúºñ·á¾÷ü ǰÁúÁ¡°Ë, Åä¾ç°³·®Á¦ °øµ¿ »ìÆ÷, Ãà»êºÐ´¢ÅðºñÈ»ç¾÷, ³ìºñÀÛ¹° Àç¹è µî ģȯ°æ³ó¾÷À» ÅëÇÑ ÁöÀÚü ³ë·ÂÀÌ °¡Á¡À¸·Î ÀÛ¿ëÇß´Ù.
ÇÑÆí, È«¼®ºÀ Àü¶ó³²µµ ģȯ°æ³ó¾÷°úÀåÀº ¡°Àü³²ÀÌ Ä£È¯°æºñ·á ÀÚÄ¡´ÜüºÎ¹®¿¡¼ ÃÖ¿ì¼ö»óÀ» ¼ö»óÇÑ °ÍÀº ±×µ¿¾È ³ó¾÷ÀεéÀÌ Ä£È¯°æ³ó¾÷ ÃßÁøÀ» À§ÇØ Åä¾ç ºñ¿Áµµ ÁõÁø ¹× Åä¾çȯ°æ º¸ÀüȰµ¿¿¡ Àû±ØÀûÀ¸·Î µ¿ÂüÇØÁØ °á°ú¶ó¸ç, ¾ÕÀ¸·Îµµ ³ìºñÀÛ¹° Àç¹è, Èë»ì¸®±â»ç¾÷ µî Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ Ä£È¯°æ³ó¾÷ ½Çõ±â¹Ý Á¶¼ºÀ» À§ÇØ ´õ¿í ³ë·ÂÇϰڴ١±°í ¸»Çß´Ù.