2016³â ¡®Àü³² Áß¼Ò±â¾÷ ´ë»ó¡¯ ´ë»ó¿¡ ¸ñÆ÷ (ÁÖ)´ëâ½Äǰ(´ëÇ¥ Á¤ÇöÅÃ), ±Ý»ó¿¡ ³ªÁÖ ¿Ïµµ¹°»ê(´ëÇ¥ ±èõÀÏ), Àº»ó¿¡ ÇÔÆò õÁöȯ°æ(ÁÖ)(´ëÇ¥ ÃÖ¸í¼ø), µ¿»ó¿¡ ¿Ïµµ ¿ÏµµÀüº¹(ÁÖ)(´ëÇ¥ ±èÇü¼ö) µîÀ» ¼±Á¤Çß´Ù°í 29ÀÏ ¹àÇû´Ù.
(ÁÖ)´ëâ½ÄǰÀº Á¶¹Ì±è, ¸¶¸¥±èÀ» »ý»êÇÏ´Â ¾÷ü´Ù. ±¹Á¦Ç¥ÁØÀÎÁõ¿ø ±Û·Î¹ú HACCP ȹµæ, »õ·Î¿î ½Ã½ºÅÛÀ» °³¹ß µî Áö¼ÓÀûÀÎ Á¦Ç° °³¹ß°ú ¸ÅÃâ ½ÅÀåÀ» ±â·ÏÇß°í, ¸ÅÃâ¾×ÀÇ 60% ÀÌ»óÀ» ¼öÃâÇÏ´Â µî Áö¿ª°æÁ¦¸¦ ¼±µµÇϰí ÀÖ´Ù.
¿Ïµµ¹°»êÀº Á¶¹Ì±è µîÀ» »ý»êÇÏ´Â ¾÷ü·Î ÷´Ü½Ã¼³ µµÀÔ, Áö¼ÓÀûÀÎ ¿¬±¸°³¹ß µîÀ» ÅëÇØ Áö¿ª¹Î °í¿ë È®´ë¿¡ ±â¿©Çß´Ù. õÁöȯ°æ(ÁÖ)Àº °ñÀç Á¦Á¶¿¡ °üÇÑ ÀåÄ¡ µî ÃÑ 13°ÇÀÇ Æ¯Çã ¹× ½Å±â¼úÀ» º¸À¯ÇßÀ¸¸ç, Á÷¿øÀÇ 38% ÀÌ»óÀ» Àå¾ÖÀÎÀ¸·Î °í¿ëÇØ »çȸÀû ¾àÀÚ¸¦ ¹è·ÁÇϰí ÀÖ´Ù.
ÇÑÆí, ÀÓ俵 Àü¶ó³²µµ °æÁ¦°úÇб¹ÀåÀº ¡°´ë³»¿ÜÀû ¿Â°® ¾î·Á¿ò ¼Ó¿¡¼µµ ±â¼ú °³¹ßÀ» ÅëÇØ ¸ÅÃâ°ú ÀÏÀÚ¸®¸¦ ´Ã¸®´Â µî Áö¿ª»çȸ¿¡ °øÇåÇØ¿Â ¼ö»ó ±â¾÷µéÀ» ÃàÇÏÇÑ´Ù¸ç, 2017³â¿¡µµ Áß¼Ò±â¾÷°ú ¼Ò»ó°øÀε鿡°Ô 9õ100¾ï ¿øÀÇ ÀÚ±ÝÀ» Áö¿øÇÏ´Â µî Áß¼Ò±â¾÷ Áö¿ø ³ë·ÂÀ» ¾Æ³¢Áö ¾Ê°Ú´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.