제주특별자치도 보건복지여성국은 최근 제주시에 거주하는 A씨가 지난 4일 오후 비브리오패혈증 확진 판정을 받았다고 밝혔다.
A씨는 지난 달 25일 제주시 소재 한 마트에서 어패류 구입 후 가족과 함께 자택에서 취식했다.
또한, A씨는 30일에도 한 시장에서 어패류를 구입해 자택에서 가족과 함께 취식했다.
다음 날인 31일 저녁 7시 A씨는 오한, 고열(40℃), 설사 등의 증상을 동반해 입원 치료 중 지난 4일 오후 확진 판정을 받았다.
이에 제주특별자치도에서는 비브리오패혈증에 대한 도민들의 주의를 당부했다.
무더운 날씨가 지속되면서 해수 수온의 상승으로 비브리오패혈증균 증식에 따른 환자가 발생할 것으로 예상됨에 따라 고위험군에 대한 주의가 필요하다고 밝혔다.
특히, 만성 간 질환, 당뇨병, 알콜중독자 등의 기저질환을 가진 고위험군의 경우 비브리오패혈증균에 감염되면 치명률이 높으므로 어패류를 충분히 익혀 먹는 등 다음과 같은 예방수칙을 준수할 것을 당부했다.
이와 관련해 제주특별자치도에서는 오염된 바닷물과 접촉 금지 및 고위험군에 대한 어패류 취식에 대한 안내를 강화하고 횟집 수족관수 및 어패류 검사 등 위생관리를 강화 해나갈 계획이다.
◀비브리오패혈증 예방수칙▶
일상 생활
어패류는 충분히 익혀 먹는다.
피부에 상처가 있는 사람은 바닷물과 접촉하지 않는다.
어패류 관리 및 조리
어패류는 -5℃ 이하로 저온 보관한다.
어패류는 60도 이상 가열처리한다
조리 시 해수를 사용하지 말고 흐르는 수돗물에 깨끗이 씻어야 한다.
날생선 및 어패류를 요리한 도마, 칼 등은 반드시 소독 후 사용한다.
어패류 다룰 때 장갑을 착용한다.